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无公害有机绿色食品并不一样【新资讯】

发布时间:2019-10-18 15:41:09 阅读: 来源:展示架厂家

[导读]随着人们生活水平不断提高,大家对农产品等其他食品的安全问题也越来越重视,在超市购物,经常能看到不少产品上标有无公害、有机、绿色食品的标志,但不少市民其实对这些标志的具体意义并没有清楚的认识。“没什么区别…

随着人们生活水平不断提高,大家对农产品等其他食品的安全问题也越来越重视,在超市购物,经常能看到不少产品上标有无公害、有机、绿色食品的标志,但不少市民其实对这些标志的具体意义并没有清楚的认识。

“没什么区别吧,都是没农药残留的意思吧,就是有机食品的最贵。”在一家超市,记者采访到的张女士这样说道。记者在后续调查中也了解到很多市民对这三种不同食品的概念理解都比较模糊。

其实无公害食品、绿色食品、有机食品,这三者之间有相同点,但也有差异,并不能同一而论。这三种农产品都是安全食品,主要区别在于安全的程度不一样。当代农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品,再发展至绿色食品或有机食品,绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间,无公害食品是绿色食品发展的初级阶段,有机食品是质量更高的绿色食品。

具体来说,无公害食品指产地生态环境清洁,按照特定的技术操作规程生产,将有害物含量控制在规定标准内,并由授权部门审定批准,允许使用无公害标志的食品。绿色食品概念是我们国家提出的,指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门机构认证,许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。有机食品与无公害食品和绿色食品的最显著差别是,前者在其生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的产出要付出更多的成本与精力,这也是为什么有机食品的价格会最高。

从我国现代阶段的经济发展情况来看,全面推行有机食品并不现实,也因此已经有学者提出,我国目前不能大规模发展有机农业,而无公害产品注重的是产品的安全质量,对种植过程要求标准不是很高,适合我国目前农业生产技术水平和国内消费者的消费水平,是值得农业从业者和生产者做的。

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